Table d'hôtes Les 3 Sens '' La truffe ''
ven. 26 nov.
|Lieu à définir
Réservez par e-mail : info@les3sens.ch ou par téléphone : 021 691 27 27
Heure et lieu
26 nov. 2021, 19:00 – 27 nov. 2021, 23:00
Lieu à définir
À propos de l'événement
Réservez par e-mail : info@les3sens.ch ou par téléphone : 021 691 27 27
En Amuse Bouche
Foie Gras Surprise
Mousseux d’Etoy, Lapalud Frères
Pour Suivre
La Raviole de Champignons à la Truffe Blanche d’Alba
Sauvignon Blanc, Domaine Terre Neuve, David Kind, St-Prex
*****
L’Oeuf Parfait
Cappucino des Bois
Merlot, lapalud Frères, Etoy
*****
Le Filet de Veau
Sa Sauce Truffe Noire
La Morille Géante Farcie au Foie Gras
Sa Mousseline de Panais
Le Serre Nuove del’Ornellaia, Ornellaia 2018
*****
La Déclinaison de Vacherin Vaudois
Saveurs de Nos Régions
Gamar’One, La Côte, AOC
*****
La Soupe de Mandarine
et son Sorbet Maison
*****
Cafés
Mignardises
*****
185.-frs par personne
Vins (1dl), apéritifs, minérales et cafés inclus